quarta-feira, agosto 26

Dias de Chuva.

Receitinha. Eu fiz e a galera gostou.

Biscoito de Chocolate

1 xícara de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
4 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de maisena
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Misture a margarina e o açucar com as mãos até ficar cremoso. Junte os demais ingredientes e continue amassando até dar ponto de abrir com o rolo.

Bom, eu já segui essa receita assim e ela não dá esse ponto, heh.
Então, acrescente leite bem aos poucos até dar liga.

Modele com as mãos ou abra com o rolo e corte no formato que desejar.

Asse em fogo baixo até que fique levemente corado por baixo (20 a 30 minutos).
Quando sai do forno, os biscoitos ainda estão moles, só quandoe esfriar que vão endurecer.
Quando mais tempo no forno, mais crocantes eles ficam.

Cuidado para não queimar. Já aconteceu comigo e, não é muito bom, acreditem. =P

P.s.: trocando o açúcar e o chocolate em pó por equivalentes diet: é só seguir as mesmas quantidades.

--/



Somente mais uma noite numa escala de muitas.
Somente mais uma noite que foi diferente.
Somente mais uma noite que não fez diferença.
Bem, somente mais uma.

--/